山东的“中药咖啡”火了！你怎么看

第二十一届(shíyījiè)深圳文博会期间于(yú)5月22日至26日在深圳国际(guójì)会展中心举办。开展以来，位于15号馆的山东展区迎来中医药文化体验热潮。 “阿胶咖啡，马上(mǎshàng)做好！”在东阿(dōngē)阿胶展位前，顾客络绎不绝(luòyìbùjué)，才下午三点多(duō)，几款中药饮品就售空了。展位上，三款产品特别受欢迎：“阿胶拿铁”“香柠紫苏饮”“满杯暖阳”。此外，还有“绝代双胶”阿胶桃胶饮、“羽荷轻体茶”等饮品。 除了(le)饮品，山东展区(zhǎnqū)还有不少“中药+”产品——适合不同节气泡饮的中药材“茶包”；添加了龙脑、薄荷等7种中药材、号称能提神醒脑的“醒时(xǐngshí)生香”手串(shǒuchuàn)；中药材粉末和植物粘粉捏制的中药耳饰；填充了多种中药材的香囊(xiāngnáng)、玩偶；用中药材提炼而成精油防蚊贴……琳琅满目，成为现场“人气担当”。 山东著名中医药专家为深圳文博会观众免费把脉问诊，也成为(chéngwéi)一大爆点。现场，等候诊脉的观众排到了隔壁，其中很多是年轻人。“专家给我搭了脉，问了几个问题(wèntí)，就对我的健康状况(jiànkāngzhuàngkuàng)和(hé)心理状况了如指掌，很神奇。”一位深圳年轻小伙子惊叹。 山东中医药大学附属医院、山东省中医院滕晶教授是(shì)齐鲁医派“系统辨证(biànzhèng)脉学流派”传承人。5月24日一整天，她共为近(jìn)百位观众免费诊脉，大受好评。很多人询问现场工作人员：山东展区(zhǎnqū)能不能天天“安排”。 “中药+”产品和服务，为什么受到年轻人的(de)欢迎？记者现场(xiànchǎng)随机采访了几位观众(guānzhòng)。有的表示，中药咖啡听上去养生又提神；有的认为，冬病夏治，反正都要喝水，添加中药材还能祛湿；有观众表示，阿胶很贵(guì)，但是阿胶咖啡才三十元一杯，划算；还有的观众表示，喜欢尝试(chángshì)新鲜事物，“阿胶咖啡喝起来有淡淡的阿胶味，口味可以接受。” 参展商、吟风生源生物科技负责人王晓鸣认为(rènwéi)，“中药+”产品火爆、中医药专家获追捧，其实都是中医药文化受到大众广泛认可的(de)表现。“中医药以各种灵活创新的方式(fāngshì)进入我们的日常生活，传统中医药文化正在被越来越多的年轻人所接受，成为人们的一种(yīzhǒng)生活方式。” 东阿阿胶旗下“锦上花”茶饮采购经理于德江告诉记者，国潮的(de)(de)崛起、年轻人对于中医药文化的认可，以及对养生需求的增加，是“中药+”产品能流行的前提。“中医药有(yǒu)独特(dútè)的魅力和神秘感，给了消费者全新的体验，符合当下年轻人的社交传播需求。” 确实如此。在山东展区，记者看到，几乎每个购买中药饮品(yǐnpǐn)喝中药文创(wénchuàng)、等待把脉的年轻人，都会各种“拍拍拍”，或详细记录工作人员的制作(zhìzuò)过程，或拍下展区里极具(jíjù)传统特色的的“药铺式”装饰风格，分享给朋友家人、发表在社交平台上。 有数据显示，18岁至35岁的年轻群体已成为养生消费的主力军，占(zhàn)比高达83.7%。但是(dànshì)，当年轻的男孩女孩一边拿着冰杯，一边排队购买养生手串(shǒuchuàn)、养生茶，现场，也有不少观众提出疑惑：他们(tāmen)真的懂中医药吗？这样真的能养生吗？ 对此，于(yú)德江认为，“中药+”食品、饮品是(shì)中医药(zhōngyīyào)“药食同源”智慧的一种现代表达，体现的是社交属性，“它更多的是作为一种文化传播的翻译器(fānyìqì)，通过年轻群体的高频消费，来推动中医药文化的广泛传播”。 与中医药生活化相关的书籍，也(yě)成为文博会山东展区热销品。在山东出版集团“山东文脉”工程系列展台(zhǎntái)，《中医药文化(wénhuà)与生活丛书》《中华传统美德格言集萃丛书》等相关书籍，引来观众询价购买。 山东数字出版传媒(chuánméi)公司数字出版部编辑吴田田从中看到了(le)中医药生活化的市场潜力。 吴田田认为，中医学来源于鲜活的(de)(de)日常生活，渗透在衣食住行的各个环节之中；在中华优秀传统文化中，中医药文化是最贴近百姓生活、最强调实践养成、最完美地将科技与人文融为一体的文化形态。“山东有着深厚的中医药文化底蕴，有丰富多彩(fēngfùduōcǎi)的产品开发和活态传承，文博会现场山东展区的火爆也(yě)印证了这点(zhèdiǎn)。” “系统辨证脉学”的一大(yīdà)特点就是“读心”，在腾晶坐诊山东(shāndōng)展区时，观众最为惊叹的就是她对于患者性格、职业、心理状态的准确分析。现场，山东中医药大学附属医院外事办主任(zhǔrèn)、副(fù)主任医师刘江告诉记者(jìzhě)，中医药的传统文化底蕴决定了，它不仅医病也医心，既是治病的手段，也是教人做人的文化。 近日，山东省(shāndōngshěng)卫生健康(jiànkāng)委等10部门联合印发方案，提出要以中医药文化(wénhuà)为引领，大力推进“中医生活化”。刘江认为，提倡中医生活化，就是将中医的健康文化应用于人们起居、饮食、运动、休闲娱乐(yúlè)、道德修养等各个方面，提升全民的中医健康素养，也可以引领全社会营造美德(měidé)健康的生活方式。 记者了解(liǎojiě)到，近年来，山东省委宣传部倡树美德健康新生活，结合中医药文化(wénhuà)推广普及，策划开展丰富多彩的活动，强化实践养成，引导群众养成美德健康生活方式，提升全民健康素养和文化认同。本届文博会上，山东省文明办(wénmíngbàn)组织(zǔzhī)编写的美德健康生活方式大众读本(dúběn)《如此生活》就摆在山东展区入口处，大受欢迎。 （大众(dàzhòng)新闻记者 赵琳）